Ceh ugostitelja i turističkih djelatnika Obrtničke komore Istarske županije
Predsjednik Ceha: Dušan Černjul
Članovi Ceha: Gianni Bellini, Vjekoslav Jelušić, Smiljan Jurić, Đino Matošević, Đino Rušnjak, Alen Štucin
Zamjenici članova: Svjetlana Celija, Mariza Dobrivojević, Anton Fariš, Nilda Marinac, Alen Sinožić, Rinaldo Šestan
Program rada Ceha za 2007. godinu
- Informiranje članstva o svim pitanjima i novim propisima koji se tiču ugostiteljske djelatnosti (putem obrtničkih novina, lokalnih dnevnh novina i elektroničkih medija);
- Razmatranje prijedloga novih zaona i podzakonskih akata, te davanje mišljenja o njima;
- Sudjelovanje na susretima ugostitelja Hrvatske obrtničke komore, provođenje zaključaka i razmatranje aktivnosti Hrvatske obrtničke komore na provođenju zaključaka susreta;
- Rad na uvođenju licenci (u smislu ograničavanja broja ugostiteljskih objekata na određenom području);
- Rad na kategorizaciji ugostiteljskih objekata (u smislu da određena kategorija objekata može pružati točno određene vrste usluga i za to imati odgovarajuće cijene);
- Raditi na izmjeni Zakona o sigurnosti cestovnog prometa, kako bi se odobrila dopuštena razina alkohola u krvi od 0,5 promila za vozače;
- Zakonski strože sankcionirati izlov i prodaju prstaca, ili dozvliti njihovu prodaju pod točno određenim uvjetima;
- Zatražiti jednostavnije dobivanje radnih dozvola za strance;
- Porez na dodanu vrijednost smanjiti na 10% za hranu u ugostiteljskim objektima;
- Aktivna suradnja s turističkim zajednicama;
- Raditi na ukidanju obveze vođenja nadzornih lista u sanitarnim prostorima lokala;
- Sudjelovati u određivanju naknade ZAMP-u, te istovremeno obuhvatiti sve lokale prema vrsti, odnosno kategoriji;
- U skladu s interesom članstva, organizirati posjete specijaliziranim sajmovima struke u zemlji i inozemstvu;
- Krajem turističke sezone, analizirati istu i dati smjernice za iduću;
- Organizirati predavanja i usavršavanja po stručnim pitanjima.
Zakonska regulativa s područja ugostiteljstva
Ceh ugostitelja i turističkih djelatnika organizira u razdoblju od 15. do 30. lipnja 2009. potpisivanje peticije za izmjenu Zakona o ograničavanju uporabe duhanskih proizvoda.